静岡県立下田高等学校南伊豆分校の「野ぶき研究班」は、JA伊豆太陽特産の野ぶきを紹介するパンフレットを作成しました。学校とJAが連携した初めての企画です。パンフレットは、天ぷらやきんぴらなど簡単な調理法や生産者のコメントを掲載。A4判2つ折りのフルカラーで4000部作成し、京浜市場への出荷箱に入れて野ぶきの魅力を紹介しています。

野ぶきパンフレット eino_201705nobukipanhu